La nuova sfida monferrina è il Monferace, un vino che, grazie al progetto di un gruppo di viticoltori monferrini, nobilita l’anima di un vitigno antico e autoctono, per troppo tempo sottovalutato: il Grignolino.
Itinerari Enogastronomici in Monferrato: Sapori Piemontesi
Degustazioni monferrine: cosa gustare a tavola tra vini e piatti tipici piemontesi
Non è solo la natura a far innamorare del Monferrato: per sentire scoccare la scintilla, basta sedersi a tavola per la prima volta.
Da quel momento, ogni gita o escursione diventerà un’occasione per gustare i piatti tipici del Piemonte e del Monferrato.
E, se il tempo per un pasto non c’è, si può comunque approfittare delle botteghe che si incontrano lungo il percorso per fare scorta di prodotti tipici piemontesi.
Scopri qui le ricette, i piatti tipici, i vini del territorio da assaggiare almeno una volta e le ricette per portare il Monferrato sulla tua tavola.
Gavi DOCG, anche detto Cortese di Gavi: vino bianco dalla grande struttura e uno dei vini simbolo del Monferrato.
Stai cercando un vino unico? Il Calosso d'Asti è tutto questo: un vino unico, dalla tradizione antichissima, prodotto in piccole quantità!
Un vino dalle mille sfaccettature, il Malvasia di Casorzo nasce da vitigno aromatico che fa parte della grande famiglia delle malvasie.
Lasciati ispirare da un viaggio enologico nel Monferrato: scopri tutte le particolarità del vino DOC Freisa d'Asti.
Il fritto misto piemontese è uno dei più celebri piatti della cucina tradizionale del Monferrato e del Piemonte, eccone la storia e la ricetta
Un vino elegante, delicato, femminile. Tutto questo è il Moscato d'Asti DOCG, un vino diventato ormai simbolo dell'abbinamento per concordanza in fatto di dessert.
Il Brachetto di Acqui è un vino rosso del Monferrato dalla grande bevibilità. Scopri caratteristiche, abbinamenti e prezzi
I vini rossi del Monferrato sono celebri in tutto il mondo, ma i simboli del territorio sono la Barbera d'Asti e la Barbera del Monferrato
Detto anche Bagnet Vert, il bagnetto verde è una tradizionale salsa piemontese di antichissime origini a base di prezzemolo, aglio e acciughe sotto sale.
Monferrato insolito
Scopri un nuovo volto del Monferrato.
Sapori, profumi e colori:
Scoprire il Monferrato in autunno e inverno
