Le mele antiche piemontesi sono un patrimonio di straordinaria ricchezza aromatica, che ha rischiato di andare perduto. Oggi, alcune realtà del territorio stanno dando loro una seconda vita.
Specialità, eccellenze gastronomiche e prodotti tipici del Monferrato
Paese che vai, specialità che trovi
Il Monferrato è ricco di eccellenze gastronomiche che lo caratterizzano e lo rendono unico.
Dagli imperdibili krumiri, passando per gli amaretti e le loro diverse declinazioni territoriali, senza dimenticare i prodotti tipici come le nocciole o i tartufi: il viaggio attraverso il Monferrato si fa gustoso.
Scopri le più squisite prelibatezze nelle piccole botteghe, o visitando direttamente le aziende che si fanno custodi di tanta bontà, oppure ancora ricercandole nei menu dei ristoranti tradizionali.
Sarà un viaggio ricco di sapori e di emozioni!
Gli Amaretti morbidi di Mombaruzzo: storia, ricetta e curiosità di un prodotto tipico dell’Astigiano
Dolci ma dalla caratteristica nota amara, gli Amaretti di Mombaruzzo devono il proprio successo a una ricetta semplice e una storia radicata.
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Monferrato insolito
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